Kurczak w winie

Kurczak w winie

2.6 52 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 50min

4 porcje

Ingredientes

50 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
40 g oliwy z oliwek
300 g czerwonego wina, wytrawnego
50 g koniaku
2 owoce jałowca
2 liście laurowe, suszone
400 g skrzydełek z kurczaka bez skóry (4 szt.)
600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
100 g cebuli szalotki pokrojonej w piórka
50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
150 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 48.9 g

Calorías 2659 kJ / 635 kcal

Grasa 38.1 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DANIA MIĘSNE 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Wołowina w piwie po flamandzku

1 Std. 45 Min

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

1 Std. 30 Min

Kurczak po myśliwsku

50 Min

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1 Std. 10 Min

Cebule faszerowane wątróbką

1 Std. 55 Min

Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy

50 Min

Zapiekanka z wołowiny z warzywami

1 Std. 20 Min

Polędwica wołowa z warzywami

1 Std. 50 Min

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

1 Std. 10 Min

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2 Std. 15 Min

Piersi z kaczki z curry i anansem

25 Min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 Min