Polędwica wołowa z warzywami

Polędwica wołowa z warzywami

2.7 17 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 50min

4 porcje

Ingredientes

1200 g wody
300 g marchewek pokrojonych w 5 mm plastry
200 g korzenia selera pokrojonego na 1 cm kawałki
400 g ziemniaków małych, przekrojonych na pół
300 g pora tylko białe części, pokrojonego w 1 cm plastry
300 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
600 g polędwicy wołowej przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
natka pietruszki, suszona do oprószenia
tymianek, suszony do oprószenia

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 38.2 g

Calorías 1449 kJ / 346 kcal

Grasa 6.2 g

Fibra 11.2 g

Carbohidratos 44.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DANIA MIĘSNE 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Dorsz po tajsku z Varomy

1h 10min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1h

Karp w szarym sosie

1h 10min

Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

45min

Marynowane roladki z indyka z rozmarynem

4h 55min

Królik w sosie "Marengo"

1h 10min

Kurczak w winie

1h 50min

Wiosenny gulasz z jagnięciny

1h 20min

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2h 15min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1h 5min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1h