Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 valoración

Prep. 5min

Total 35min

300 g

Ingredientes

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 400.1 mg

Proteína 1.3 g

Calorías 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Grasa 67.6 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 42.8 g

Carbohidratos 3.9 g

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