Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (opcional)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1292 kJ / 308 kcal
- Proteína
- 28.8 g
- Carbohidratos
- 18.4 g
- Grasa
- 12.5 g
- Fibra
- 4.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gulasz z polentą
2 Std.
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1hod. 25min
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3 godz. 10 min
Gulasz poleszucki
1hod. 15min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1hod. 10min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1hod. 20min
Sałatka z piersi indyka
20 Min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1 Std. 40 Min
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1hod.