Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (opcional)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1292 kJ / 308 kcal
- Proteína
- 28.8 g
- Carbohidratos
- 18.4 g
- Grasa
- 12.5 g
- Fibra
- 4.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10 min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1h 25min
Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy
1óra 10p
Kurczak w winie
1 godz. 50 min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30 min
Wołowina w piwie po flamandzku
1óra 45p
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 Std. 55 Min
Gulasz cielęcy
1óra 15p
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1óra 15p