Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

4.7 110 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 40min
12 raciones

Ingredientes

Masa
  • de harina
    450 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de mantequilla fría, en trozos
    200 g
  • de agua
    100 g
  • huevo
    1
  • de levadura prensada fresca
    20 g
Relleno y montaje
  • de cebolla en trozos
    500 g
  • de mantequilla en cuartos
    70 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de langostinos crudos sin pelar
    500 g
  • de azúcar moreno
    40 g
  • de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
    250 g
  • huevo batido (para pintar la masa)
    1
  • de semillas de sésamo
    1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 464 kcal / 1941 kJ
Proteína 12.19 g
Grasa 31.05 g
Carbohidratos 33.88 g
Fibra 2.25 g

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