Souffle de queso gruyere

Souffle de queso gruyere

3.8 10 valoración

Prep. 10min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

100 g de queso Gruyère
4 claras de huevo
400 g de leche
5 yemas de huevo
6 cdas de leche caliente
75 g de harina
1 cdita de sal
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 cdita de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 13 g

Calorías 882 kJ / 210 kcal

Grasa 12 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 13 g

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