Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón
Prep. 30min
Total 1h 50min
6 raciones
Ingredientes
Pan de queso
-
de agua120 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
huevo1
-
de nata10 g
-
de queso emmental rallado40 g
-
de aceite de oliva15 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de harina de fuerza300 g
-
huevo batido1
-
de semillas de sésamo1 cucharada
Jamón crujiente
-
de jamón serrano6 lonchas
Huevos poché
-
aceite para pincelar
-
huevos6
Crema de cebolla
-
de cebolla en cuartos500 g
-
de mantequilla en trozos80 g
-
de caldo de pollo1000 g
-
pastilla de caldo de ave1
-
de nata50 g
Para servir
-
de queso emmental rallado40 - 50 g
-
de tomillo fresco2 - 3 ramitas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
593 kcal /
2479 kJ
Proteína
27.42 g
Grasa
34.74 g
Carbohidratos
42.67 g
Fibra
3.57 g
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