Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g de langostinos crudos sin pelar
- 1 diente de ajo
- 30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
- 15 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
- 50 g de tomates cherry
- 1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
- 50 g de cebolla cortada en trozos
- 5 g de hojas de albahaca frescas
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de girasol para saltear
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 283 kcal / 1185 kJ
- Proteína
- 38.6 g
- Grasa
- 13.5 g
- Carbohidratos
- 1.6 g
- Fibra
- 1.9 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
1h
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6h 20min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20min
Espumoso de cava con frutos rojos
4h 50min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10min
Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca
30min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1h
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Ceviche de salmón
10min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min