Bruschetta de pollo y rúcula
TM5 TM6

Bruschetta de pollo y rúcula

4.0 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 250 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de pollo
    o bien 1 cucharadita de concentrado casero de caldo de pollo
  • 200 g de pechuga de pollo sin piel cortada en 4 trozos
  • 50 g de crème fraîche
  • 20 g de zumo de limón
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 20 g de rúcula
  • 15 rebanadas de baguette tostadas

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
407 kJ / 97 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
10 g
Grasa
4 g
Fibra
0.7 g

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