Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Polpette
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 15 g di pane
- 1 tuorlo
- 15 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 180 g di carne trita mista
- 10 g di pinoli (opcional)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 - 2 cucchiai di farina tipo 00
Salsa spagnola
- 80 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (opcional)
- 30 g di vino bianco
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
-
1
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
o bien 1 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa - 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1931 kJ / 462 kcal
- Proteína
- 15.9 g
- Carbohidratos
- 14.1 g
- Grasa
- 37.9 g
- Fibra
- 2.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lonza, salsicce e cipolle
50 Min
Pollo alla marocchina con cous cous
40min
Zighinì (Stufato di manzo)
50 Min
Spiedini di pollo alla provenzale
45min
Manzo alla Stroganoff
1h
Pollo Yassa
1h
Polpette danesi
50 Min
Goulash alla birra doppio malto
1 godz. 15 min
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50 Min
Involtini lucani
50 Min
Stufato di pollo in crema di mostarda
40min
Goulash ungherese
1h 45min