Calamari in umido

Calamari in umido

4.3 144 valoración

Prep. 5min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

50 g olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a striscioline
100 g di peperone rosso pulito e a striscioline
100 g di carota pelata e a striscioline
1 spicchio di aglio in camicia, schiacciato
500 g di calamari freschi puliti
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di cumino in polvere
6 grani di pepe nero
1 cucchiaio di paprika dolce
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale
100 g brodo di pesce

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 18.38 g

Calorías 945 kJ / 226 kcal

Grasa 14.15 g

Fibra 1.56 g

Carbohidratos 6.27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Polpi, seppie e calamari 11 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30min

Seppioline al vino bianco

Seppioline al vino bianco

25min

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Calamari alla marchigiana

Calamari alla marchigiana

35min

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40min

Penne al sugo di calamari

Penne al sugo di calamari

40min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1h

Riso con polpo

Riso con polpo

1h 10min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35min

Anelli di totano in umido

Anelli di totano in umido

30min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min