Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pastry
- 70 g rolled oats
- 20 g desiccated coconut
- 30 g macadamia nuts
- 30 g almond oil
- 40 g pure maple syrup
Bavarois
- 200 g fresh passionfruit pulp, strained to remove seeds (approx. 25 passionfruits)
- 1 ½ tsp agar agar powder
- 80 g blanched almonds
- 430 g water
- 60 g cornflour
- 2 tsp natural vanilla extract
- 50 g pure maple syrup
- 70 g raw sugar
- 140 g coconut milk
Passionfruit jelly
- 30 g water
- ¼ tsp agar agar powder
- 1 tbsp raw sugar
- 140 g fresh passionfruit pulp (approx. 10 passionfruits)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1691 kJ / 402 kcal
- Proteína
- 6.552 g
- Carbohidratos
- 39.472 g
- Grasa
- 23.168 g
- Fibra
- 7.848 g
Recetas alternativas
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40min
Chocolate and red wine cake with pears
1h 20min
Fruity pear mince tarts
2 godz. 30 min
Lychee sorbet with vodka
8 godz. 15 min
Béarnaise sauce
10min
Mushroom risotto
30 Min
Vanilla sauce (crème anglaise)
10min
Brioche
5 Std.
Béchamel sauce
20 Min
Quiche Lorraine
45min
Duck and cherry salad
45min
Classic zabaglione
15 Min