Gnocchi

3.7 188 valoración

Prep. 30min

Total 1h 40min

8 portions

Ingredientes

plain flour or baker's flour
180 g
water
600 g
potatoes (e.g. Ruby Lou, Royal Blue, Coliban) peeled, cut into slices (2-3 cm)
500 g
semolina
2 tbsp
egg
1
salt to taste

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 432.9 mg

Proteína 5.1 g

Calorías 590 kJ / 140.5 kcal

Grasa 1 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 26.3 g

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