Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos
Prep. 40min
Total 1h
10 porciones
Ingredientes
Crema de mascarpone
-
240 g de queso mascarpone
-
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
60 g de azúcar glass
Pancakes
-
60 g de azúcar refinada
-
3 claras de huevo
-
300 g de harina de trigo
-
350 g de suero de leche
-
100 g de leche
-
60 g de mantequilla sin sal derretida y enfriada
-
3 yemas de huevo
-
1 ½ cditas de polvo para hornear
-
1 cdita de sal fina
Montaje
-
200 g de frutos rojos, mixtos, frescos
-
100 g de miel de maple al gusto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
418 mg
Proteína
9 g
Calorías
1501 kJ /
357 kcal
Grasa
19 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
11 g
Carbohidratos
38 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Rollos de pizza
1h
Arroz vegetariano TM6
40min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Hot cakes soufflé (Japoneses)
40min
Hot cakes
40min
Crepas
1h 15min
Mini panqueques de naranja
20min
Arroz frito
40min
Panes al vapor
40min
Arroz asiático con verduras TM6
30min
Gyoza (dumplings)
1h 30min
Waffles
40min