Sopa de mejillones con fideos

Sopa de mejillones con fideos

4.2 40 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
50 g de cebolla
2 ramitas perejil fresco
30 g de aceite de oliva
500 g de mejillones cocidos al natural (medias conchas) con su jugo
1000 g de caldo de pescado
30 g de licor de anís
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
200 g de fideos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.3 g

Calorías 772 kJ / 185 kcal

Grasa 6.08 g

Fibra 1.83 g

Carbohidratos 25.19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sopas con tropezón 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada de arroz, setas y bonito

30 Min

Presa ibérica con torta del Casar

30 Min

Sardinas en papillote

25 Min

Guiso de judías con salchichas

25 Min

Guiso de judías carilla con chipirones

5 Std. 15 Min

Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos

45 Min

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30 Min

Sopa de lubina con patatas

1 Std. 10 Min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 Min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 Min

Patatas con mejillones

30 Min

Corvina a la roteña

45 Min