Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastel de calabaza
Prep. 15min
Total 1h 50min
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
200 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de mantequilla fría en trozos
-
50 g de agua fría
Relleno
-
1 calabaza, asada500 g de pulpa de calabaza asada
-
200 g de leche condensada
-
2 huevos
-
50 g de azúcar moreno
-
1 cucharada de harina de repostería
-
½ cucharadita de sal
-
¼ cucharaditas de clavo molido
-
¼ cucharadita de nuez moscada molida
-
¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida (opcional)
-
¼ cucharadita de jengibre molido
-
1 cucharadita de canela molida
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
331 kcal /
1384 kJ
Proteína
7.17 g
Grasa
14.72 g
Carbohidratos
42.49 g
Fibra
2.41 g
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