Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Flammekueche
Prep. 15min
Total 1h 25min
4 parts
Ingredientes
La pâte
-
160 g d'eau
-
8 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
-
300 g de farine de blé type 55 ou 65 et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
200 g de munster en morceaux
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de lardons fumés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
1038.9 mg
Proteína
28 g
Calorías
3278.9 kJ /
783.7 kcal
Grasa
45.7 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
22.1 g
Carbohidratos
64.2 g
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