Volaille au riesling

Volaille au riesling

4.8 652 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

10 g d'huile végétale
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 suprêmes de poulet, sans peau
4 brins de persil plat frais équeutés
100 g d'oignon jaune coupé en deux
30 g de beurre doux
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de riesling
50 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
10 g de farine de blé
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de noix de muscade en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g

Calorías 1915 kJ / 458 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of Noël 24 Recetas
Francia

Plats de Noël 12 Recetas
Francia

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1h

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

45min

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

45min

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

1h 5min

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Mignons de porc à l'époisses

1h 15min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Poulet au vin rouge

55min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35min

Filet de poulet sauce poulette

20min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min