Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmón con salsa de queso manchego
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
200 g de queso manchego semicurado en trozos
-
250 g de cebolla en cuartos
-
40 g de aceite de oliva
-
500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
-
250 g de vino blanco
-
1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
-
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (180-200 g cada uno) salpimentados
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
eneldo seco, (para espolvorear)eneldo fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
60 g
Calorías
3180 kJ /
761 kcal
Grasa
47.23 g
Fibra
2.64 g
Carbohidratos
23.95 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Todo queso
12 Recetas
España
España
Todo queso
12 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45min
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20min
Salmon en croûte con risotto de limón
45min
Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
25min
Salmón a la sal con patatas al vapor
1h
Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos
40min
Mero en salsa de cítricos
30min
Pollo con salsa gorgonzola
40min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min
Dorada a la catalana
30min
Bacalao fresco con crema de huevo
30min
Salmón gratinado con crema de manzana
30min