Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de queso manchego semicurado, en trozos
- 250 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
- 250 g de vino blanco
- 1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (180-200 g cada uno) salpimentados
- 100 g de nata (35% de grasa)
-
eneldo fresco
o bien eneldo seco (para espolvorear)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 3180 kJ / 761 kcal
- Proteína
- 60 g
- Carbohidratos
- 23.95 g
- Grasa
- 47.23 g
- Fibra
- 2.64 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos
40min
Salmón con salsa de naranja
25min
Pollo con salsa gorgonzola
40min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min
Pescado con salsa de champiñones
30 Min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20min
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35 Min
Brochetas de emperador con gambones
20min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 Min