Gazpacho de pimientos
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Gazpacho de pimientos

4.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 1000 g de tomate maduro en cuartos
  • 200 g de pimiento rojo en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de cebolla
  • 300 - 400 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 8 - 10 hojas de albahaca fresca
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
810 kJ / 194 kcal
Proteína
32.3 g
Carbohidratos
8.1 g
Grasa
17 g
Fibra
2.5 g

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