Crème vanille aux fruits exotiques

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2 24 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 15min

6 portions

Ingredientes

La crème

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 jaunes d'œufs
1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
50 g de cassonade

Le tartare de fruits

1 mangue détaillée en dés
2 bananes coupées en rondelles
4 fruits de la Passion jus et pulpe
40 g de cassonade
2 c. à soupe de rhum

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 portions

Proteína 31 g

Calorías 8190 kJ / 1959 kcal

Grasa 107 g

Fibra 42 g

Carbohidratos 215 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Petits pots de crème au chocolat

Petits pots de crème au chocolat

40min

Flan aux fruits rouges

Flan aux fruits rouges

1h

Crème brûlée à la fraise

Crème brûlée à la fraise

3h 10min

Verrines à l'orange

Verrines à l'orange

1h 15min

Crème caramel, noix de coco et banane

Crème caramel, noix de coco et banane

5h

Malakoff à la crème anglaise

Malakoff à la crème anglaise

25min

Crème onctueuse caramel-café

Crème onctueuse caramel-café

1h 45min

Crème à la pâte de speculoos

Crème à la pâte de speculoos

2h 40min

Crème renversée au café

Crème renversée au café

2h

Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

1h

Flan individuel à la vanille

Flan individuel à la vanille

50min

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

4h 50min