Risotto alla birra

Risotto alla birra

3.8 128 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
30 g di burro
60 g di pancetta coppata a listarelle
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
300 g di birra chiara a temperatura ambiente
400 g acqua
1 pizzico sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 13 g

Calorías 1841 kJ / 440 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Risotti 57 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Risotto alle melanzane

45min

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1h 10min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Verdure ripiene

1h 20min

Riso alla cantonese

40min

Bocconcini di pollo al latte e formaggio

30min

Risotto con mele e funghi

40min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35min

Risotto verde

30min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Risotto alla campagnola

30min

Frittata con verdure

35min