Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
Prep. 30min
Total 1h 10min
5 porzioni
Ingredientes
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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50 g di cipolle in quarti
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1 spicchio di aglio senza l'anima
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30 g di olio extravergine di oliva
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500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3x3 cm)
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80 g di vino bianco secco
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200 g di passata di pomodoro
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300 g di acqua calda (non bollente)
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1 pizzico di sale + q.b.
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300 g di patate pelate e a fette sottili (5 mm)
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200 g di fagiolini verdi freschi spuntati e a pezzi piccoli (2 cm)
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
210 kcal /
879 kJ
Proteína
23 g
Grasa
7.2 g
Carbohidratos
12.1 g
Fibra
2.3 g
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