Año Nuevo

El año nuevo es una noche de gratitud, celebración y, por supuesto, comida. Es un momento para reflexionar sobre el año pasado, reunirse con sus seres queridos y compartir deliciosos platillos. En esta colección encontrarás entradas, acompañantes, platos fuertes y postres para crear el buffet perfecto y disfrutar con tus seres queridos.

Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias

Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias

30min

Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto

Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto

10h 30min

Crema de chícharo y jamón crocante

Crema de chícharo y jamón crocante

1h

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

2h 30min

Porcetta asada con peras y cebolla

Porcetta asada con peras y cebolla

12h

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

7h 30min

Corona de hojaldre con verduras asadas

Corona de hojaldre con verduras asadas

1h 40min

Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

10h

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6h

Copas con frutos rojos al champán

Copas con frutos rojos al champán

3h 40min

Nidos de papa con salmón y crema

Nidos de papa con salmón y crema

2h 40min