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Gnocchi di broccoli
Prep. 40min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
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di pecorino a pezzi (2-3 cm)120 g
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di acqua500 g
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di cimette di broccoli750 g
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uova piccole2
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di sale2 pizzichi
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di farina tipo 0 + q.b.450 - 480 g
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spicchio di aglio1 ½
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acciughe sott'olio3
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di olio extravergine di oliva90 g
-
di mandorle a lamelle + q.b.45 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
561.3 kcal /
2348.3 kJ
Proteína
21.4 g
Grasa
28.2 g
Carbohidratos
59.2 g
Fibra
6.8 g
Grasas saturadas
6.6 g
Sodio
590.6 mg
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