Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

4.0 5 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

500 g di zucchine senza estremità
20 g di cipollotto la parte verde, a pezzi (4 cm)
10 g di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
200 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
20 g di miele
2 cucchiaino raso di cumino in polvere
4 pizzichi di peperoncino rosso secco (opcional)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 lime la scorza grattugiata
200 g di Feta sbriciolata
2 uova
80 g di farina tipo 00
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
coriandolo fresco tritato finemente, a piacere
2 lime tagliati a spicchi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 677 mg

Proteína 18.6 g

Calorías 1774.3 kJ / 424.1 kcal

Grasa 23.6 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 9.7 g

Carbohidratos 36.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo al curry e riso basmati

50min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1h

Bortellina

30min

Rösti di verdure con crema ai funghi

1h 15min

Tortilla di patate (vegana)

30min

Porridge con pomodorini e basilico

8h 20min

Pici all'etrusca

1h 45min

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

50min

Riso in cagnone

45min

Frittelle di riso

1h

Contorno di patate americane speziate

45min

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

20min