Medaglioni di broccoli e patate

Medaglioni di broccoli e patate

4.4 57 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 30min

8 pezzi

Ingredientes

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
250 g di broccoli a pezzetti
30 g di cipolla a pezzi
70 g di porro a pezzi
5 - 6 steli di erba cipollina fresca
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di panna da cucina
30 g di pangrattato + q.b.
burro q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 224.4 mg

Proteína 7.1 g

Calorías 718 kJ / 171.6 kcal

Grasa 10.1 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 4.1 g

Carbohidratos 13.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta salata scarola, olive e speck

1h 30min

Avocado toast con uovo poché

25min

Barrette di farina d'avena e mirtilli

1h

Lasagna radicchio e salsiccia

2h

Contorno di patate americane speziate

45min

Frittata di albumi con zucchine

30min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1h 30min

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45min

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

1h 10min

Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle

1h 30min

Ghirlanda con verdure insaporite

1h

Insalata di orzo con verdure e salmone

1h