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Vellutata di cavolo cappuccio rosso
Prep. 10min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
45 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
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750 g di cavolo rosso a pezzi + q.b.
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900 g di acqua
-
1 ½ cucchiaio di dado per brodo vegetale Bimby
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75 g di panna da cucina
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2 pizzichi di pepe macinato fresco
-
25 g di succo di limone, spremuto fresco
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
138.5 kcal /
579.3 kJ
Proteína
3.2 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
4.6 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
3.3 g
Sodio
8.3 mg
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