Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
Prep. 20min
Total 2h 10min
6 raciones
Ingredientes
Relleno
-
390 g de cebolla
-
30 g de puerro
-
5 - 6 dientes de ajo
-
750 g de aguja de ternera (en 3 trozos)
-
1300 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
150 g de pimiento amarillo, en trozos150 g de pimiento rojo en trozos
-
75 g de aceite de oliva
-
300 g de tomate Mediterráneo Helios®
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 ½ cucharaditas de orégano seco
Arepas
-
480 g de harina de maíz amarillo precocida480 g de harina de maíz blanco precocida
-
750 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
Montaje
-
150 g de queso cheddar rallado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
687 kcal /
2876 kJ
Proteína
42.2 g
Grasa
26.8 g
Carbohidratos
73 g
Fibra
7.7 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
2273.3 mg
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