Risotto affumicato

Risotto affumicato

4.5 8 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
5 porzioni

Ingredientes

  • di provola affumicata a pezzi (1 cm)
    250 g
  • di cipolla a pezzi
    65 g
  • di speck Alto Adige IGP a fette sottili
    130 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
    400 g
  • di vino bianco secco
    65 g
  • di acqua
    900 g
  • di sale
    1 cucchiaino colmo
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casa
  • di zafferano
    1 bustina

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 600.9 kcal / 2514.1 kJ
Proteína 25.5 g
Grasa 23.9 g
Carbohidratos 66.1 g
Fibra 0.2 g
Grasas saturadas 10.7 g
Sodio 1776.8 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...