Risotto al gorgonzola e noci al miele

Risotto al gorgonzola e noci al miele

4.4 196 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

scalogno (30 g circa) a metà
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 17 minuti)
320 g
di vino bianco secco
50 g
di acqua
700 g
di sale
1 cucchiaino
di Gorgonzola
150 g
di gherigli di noci sminuzzati grossolanamente
20 g
di miele di acacia
1 cucchiaio

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 525 kcal / 2196.6 kJ

Proteína 15.2 g

Grasa 21.7 g

Carbohidratos 69 g

Fibra 2 g

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