Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 scalogno (30 g circa) a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di Gorgonzola
- 20 g di gherigli di noci, sminuzzati grossolanamente
- 1 cucchiaio di miele di acacia
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2196.6 kJ / 525 kcal
- Proteína
- 15.2 g
- Carbohidratos
- 69 g
- Grasa
- 21.7 g
- Fibra
- 2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto alla birra
35min
Risotto con uva e gorgonzola
35min
Risotto ai quattro formaggi
40 Min
Risotto alla valdostana
35min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35min
Risotto pere e Taleggio
40 Min
Risotto pere e Gorgonzola
40 Min
Risotto al Barolo
30 min
Risotto alle fragole e peperoncino
40 Min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45 min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 min