Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Paté de higaditos de pollo
Prep. 15min
Total 4h 15min
750 g
Ingredientes
-
230 g de vino blanco seco
-
1 ½ hojas de laurel secas
-
3 granos de pimienta blanca
-
380 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios
-
150 g de carne de pollo sin piel ni huesos
-
380 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
30 g de vino Pedro Ximénez (o jerez, oporto u otro vino dulce)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 750 g
Sodio
2767.1 mg
Proteína
100.2 g
Calorías
15056 kJ /
3598 kcal
Grasa
331.2 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
202.6 g
Carbohidratos
14.7 g
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