Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 23 valoraciones

Prep. 10min

Total 12h

1 receta completa

Ingredientes

100 g de cebolla
100 g de mantequilla sin sal
500 g de hígado de pollo
45 g de brandy
2 huevos duros, pelados
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de perejil fresco sólo las hojas
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra recién molida
galletas saladas para servir
mermelada para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Proteína 104 g

Calorías 7161 kJ / 1705 kcal

Grasa 119 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Tarta de peras y almendras

1h 25min

Sándwich de pulled pork

5h 50min

Sorbete de fruta rápido

10min

Volcán de chocolate sin azúcar

20min

Granizado de manzana con menta

5min

Bases: Tortillas y condimento para fajitas.

1h

Queso crema casero

40min

Yogur de vainilla

13h

Panal de caramelo

1h 30min

Sangría

5min

Salsa bearnesa

15min

Concentrado de tomate

40min