Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 22 valoración

Prep. 10min

Total 12h

1 receta completa

Ingredientes

100 g de cebolla
100 g de mantequilla sin sal
500 g de hígado de pollo
45 g de brandy
2 huevos duros, pelados
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de perejil fresco sólo las hojas
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra recién molida
galletas saladas para servir
mermelada para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Proteína 104 g

Calorías 7161 kJ / 1705 kcal

Grasa 119 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Mermelada de cebolla

1h 45min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15min

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

1h 40min

Mantequilla

10min

Espuma de frutos rojos

10min

Concentrado de caldo de verduras

45min

Mermelada de mandarina

40min

Chutney de cebolla roja caramelizada

24h

Paté de higaditos y manzana al oporto

15h 15min

Licor de dulce de leche

1h 5min

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24h

Mermelada de frambuesa

55min