Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini galettes de manzana y membrillo
Prep. 15min
Total 55min
3 raciones
Ingredientes
-
de harina de repostería150 g
-
de azúcar1 cucharaditas
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla fría en trozos75 g
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de agua fría40 g
-
de queso mascarpone100 g
-
de ron dorado10 g
-
de azúcar moreno½ cucharada
-
de vainilla líquida½ cucharadita
-
de dulce de membrillo en dados de 2 cm50 g
-
manzanas reineta peladas, descorazonadas y en cuartos (aprox. 500 g)1
-
de nueces en mitades20 g
-
de canela molida½ cucharadita
-
huevo batido1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
623.3 kcal /
2607.7 kJ
Proteína
8.4 g
Grasa
37.3 g
Carbohidratos
63.8 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
20 g
Sodio
186.5 mg
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Revista Thermomix nº 162
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