Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de chocolate
Prep. 20min
Total 3h 20min
9 raciones
Ingredientes
-
75 g de azúcar
-
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
150 g de nata (min. 30 % de grasa)
-
6 yemas de huevo
-
2 pellizco de sal
-
6 claras de huevo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
79.3 mg
Proteína
6.3 g
Calorías
1368.8 kJ /
327.1 kcal
Grasa
22.8 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
12.9 g
Carbohidratos
24.5 g
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