Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 1h 30min

Raciones 10 rebanadas

Ingredientes

450 g de agua mineral
20 g de manteca de cerdo
o bien 20 g de aceite de girasol
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de vinagre
30 g de levadura prensada fresca
400 g de harina sin gluten
½ cucharadita de sal
agua, la necesaria

Inf. nutricional: por 1 rebanada
Calorías: 656 kJ / 157 kcal
Proteína: 4.39 g
Carbohidratos: 29.18 g
Grasa: 2.51 g
Fibra: 1.61 g

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