Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

2.0 5 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
8 porzioni

Ingredientes

  • di mandorle pelate
    50 g
  • di acqua
    750 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di chicchi di grano (cottura 20 minuti)
    250 g
    250 g di orzo perlato, (cottura 20 minuti)
  • di cavolfiori in cimette
    500 g
  • di ricotta fresca sgocciolata dal siero
    250 g
  • di latte
    200 g
  • di prosciutto crudo a fette
    100 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 233 kcal / 974 kJ
Proteína 13.6 g
Grasa 8.8 g
Carbohidratos 26.3 g
Fibra 5.2 g

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