
Dispositivos y accesorios
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
Prep. 20min
Total 55min
8 pezzi
Ingredientes
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino secco piccante (opcional)1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di zucchine a cubetti (1 cm circa)240 g
-
di peperone rosso a cubetti (1 cm circa)160 g
-
di basilico fresco lavate e spezzettate3 foglie
-
di acqua1200 g
-
di sale preferibilmente integrale + q.b.1 cucchiaino
-
di chicchi di quinoa100 g
-
di melanzane grigliate8 fette
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
107 kcal /
448 kJ
Proteína
3 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Vegan
60 Recetas
Italia
Italia