Curry di zucca e pollo

Curry di zucca e pollo

4.2 13 valoración

Prep. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

1 cipolla (180-200 g) in quarti
2 spicchi di aglio
20 g di burro

20 g olio di semi di girasole
500 g di brodo di pollo

500 g di acqua, + 1 dado per brodo di pollo
2 semi di cardamomo pestati
3 chiodi di garofano
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 peperoncino piccante fresco (opcional)
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in ½ misurino di acqua fredda

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23.85 g

Calorías 943 kJ / 226 kcal

Grasa 6.05 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 18.85 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi...zucca! 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo al limone

50min

Blanquette di vitello

1h 30min

Vellutata speziata di carote e zenzero

25min

Zuppa di uova e tofu

55min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15min

Manzo stufato con chipotle

1h

Pollo speziato al limone

40min

Stufato di lenticchie al curry e pollo

8h 45min

Crema di zucchine e anacardi raw

20min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50min

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1h 20min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min