Ir al contenido principal Buscar
Choux de arcoíris

Choux de arcoíris
5.0 2 valoraciones
Prep. 45min
Total 1h 25min
8 porción
Registrarse gratis

Ingredientes

Pasta choux
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla sin sal cortado en cubos
  • 10 g de azúcar refinada
  • 1 pizca de sal
  • 120 g de harina
  • 3 huevos grandes
Relleno
  • 50 g de azúcar glass
  • 200 g de frambuesas
    frambuesa, congelada
  • 350 g de crema para batir (30-40% grasa)
Glaseado de colores
  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo (35 g)
  • 4 - 5 gotas de jugo de limón
  • colorante vegetal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 8.4 g
Calorías 2425 kJ / 584 kcal
Grasa 43.8 g
Carbohidratos 37.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Éclairs 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostachón de frutos rojos

4.5(118)

1h 30min

Bizcocho de compota de manzana

4.3(221)

2h 20min

Pastel de chocolate y almendras

4.8(335)

25min

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

4.6(224)

1h 30min

Pastel de tres leches

4.5(168)

2h

Festejo de zanahoria

4.8(271)

2h 55min

Pastel de limón y merengue

4.7(41)

2h 10min

El mejor pastel de chocolate

4.1(238)

1h

Magdalenas de naranja

4.8(1.2K)

1h

Pastel de zanahoria

4.5(34)

2h 55min

Magdalenas de limón (sin gluten)

4.5(43)

1h 15min

Pan de queso brasileño sin gluten

4.1(274)

1h 10min

 Mostrar todo
Mostrar todo