Muffins de camote con nueces

Muffins de camote con nueces

4.9 33 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

12 piezas

Ingredientes

70 g de nuez de castilla, pelada
300 g de agua
270 g de camote pelado, en trozos (2-3 cm)
mantequilla para engrasar
harina de trigo para enharinar
280 g de harina de trigo
90 g de azúcar
100 g de azúcar morena
110 g de leche entera
135 g de aceite vegetal
3 huevos
10 g de polvo para hornear
¾ cdita de sal
½ cdita de nuez moscada en polvo
2 cditas de canela en polvo
azúcar morena para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 246.8 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 1362 kJ / 325.5 kcal

Grasa 16.7 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 39.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Siempre Thermomix III 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Pan de plátano saludable

1h

Hotcakes de calabaza

40min

Hot cakes de avena

30min

Panqué de plátano

1h 50min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2h 20min

Galletas de cacahuate con chocolate

50min

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50min

Pastel de zanahoria sin harina

20min

Panqué de zanahoria

1h

Pastel de chocolate y almendras

25min

Pan de plátano y chocolate

1h 20min

Pan de plátano

50min