Dorada al vapor con patatas

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 35min

6 porción

Ingredientes

140 gramo apio con las hojas
140 gramo hinojo (bulbo) con las hojas
1 diente de ajo
1 cucharadita semilla de cilantro
1 cucharada mostaza de grano entero
50 g aceite de oliva
30 g de jugo de limón
4 - 3 pellizco sal
2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
3 dorada enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
500 g agua
2 hoja de laurel seca
1000 g patata en trozos de 3 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 827 mg

Proteína 176.1 g

Calorías 5272 kJ / 1260 kcal

Grasa 35.9 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 6.6 g

Carbohidratos 32.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo el año 25 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pescado en hoja santa

30 min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 h 15 min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 min

Dorada con guarnición de pimientos

2 h 45 min

Bacalao con ajetes y pilpil

25 min

Salmón en piriñaca

35 min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 min

Sopa de mariscos

40 min

Locro con langostino

35 min

Bacalao con samfaina

1 h

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1 h 50 min

Mostrar todo

Mostrar todo