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Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
4.0 1 valoración
Prep. 15min
Total 1h
2 porción
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Ingredientes

Cocina en niveles
  • 25 - 35 g aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) (opcional)
  • ½ - 1 cucharadita sal (ajuste al gusto) y un poco más para sazonar
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 75 - 100 g dado de beicon (opcional)
  • 80 g champiñón fresco en cuartos o en rodajas
  • 200 g tomate triturado en conserva
    200 g tomate troceado en conserva
  • 400 g agua
  • 300 g contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (4-5 cm)
  • pimentón para sazonar
  • 300 - 500 g verduras variadas
    300 - 500 g verduras variadas congeladas
  • 2 - 3 huevo (de gallina) (envueltos en film transparente)
  • 200 g espagueti
    200 g pasta seca larga (tallarines, etc.)
Salsa de pimiento rojo y pimentón
  • 50 g pimiento rojo asado en conserva
  • 10 g aceite de oliva
  • 25 g de jugo de naranja recién exprimido
  • 50 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • ½ cucharadita pimentón
  • 2 yema de huevo (de gallina)
  • 1 pellizco sal
Arroz blanco
  • 400 g agua
  • 200 g arroz de grano largo
  • ½ cucharadita sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 2268.7 mg
Proteína 57.4 g
Calorías 6124 kJ / 1464 kcal
Grasa 58.2 g
Fibra 10.3 g
Grasas saturadas 21.9 g
Carbohidratos 177.6 g

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