Mejillones a la marinera

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
250 g vino blanco seco
200 g agua
1 hoja de laurel seca
2 ramita tomillo fresco sólo hojas
½ cucharadita sal
2 - 3 pellizco pimienta molida
800 - 1000 g mejillón fresco limpio
perejil fresco picado, para decorar
limón cortado en cuartos, para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 949.1 mg

Proteína 27.6 g

Calorías 1332 kJ / 318.4 kcal

Grasa 10.1 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 16.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ventana al mundo 28 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Pulpo a feira con cachelos

55min

Salmón con crema de hojas de acelga

30min

Rollo de bonito

1h 10min

Chupe de locos

1h 20min

Guiso de pez espada con patatas

35min

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Rape al oporto

50min

Merluza con beurre blanc al limón

20min

Mostrar todo

Mostrar todo