Ribollita Rosmarino

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

cabbage cut into pieces
8 oz
lacinato kale thinly sliced
1 ½ oz
collard greens cut into pieces
1 ½ oz
zucchini
1 ½ oz
carrot cut into pieces
1 ½ oz
celery stick cut into pieces
1 ½ oz
yellow onion cut into pieces
1 ½ oz
extra virgin olive oil divided
3 ½ oz
canned diced tomatoes drained
14 oz
Parmesan cheese rinds (see Tip)
1 oz
chicken stock
32 oz
canned cannellini beans drained, divided
10 oz
canned cranberry beans drained
7 oz
fresh basil leaves chopped, divided
10
salt divided
½ tsp
fresh ground pepper divided
4 pinches
sourdough bread
4 slices
fresh rosemary, leaves only chopped
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1757.1 mg

Proteína 34.1 g

Calorías 3696.9 kJ / 883.6 kcal

Grasa 33.3 g

Fibra 14 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 114.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tasting Tuscany 9 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Salsa Macha

45min

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55min

Green Goddess Salad

10min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

Ninguna valoración

Melon and cucumber sour mocktail

15min

Cilantro Lime Jasmine Rice

35min

Broccoli Red Lentil Soup

25min

Red mullet couscous with peppers

30min

Shrimp Aguachile

15min

Green Goddess Salad

10min

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50min

Cilantro Lime Sauce

10min