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Tatar

Tatar
4.1 175 valoraciones
Prep. 10min
Total 10min
2 Portionen
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Ingredientes

  • Schalotten
    20 g
  • Rinderfilet in Stücken
    200 g
  • Eigelb
    1
  • Öl
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kapern abgetropft
    1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 23 g
Calorías 855 kJ / 204 kcal
Grasa 12 g
Fibra 0.3 g
Carbohidratos 1 g

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