Green Goddess Avocado Cucumber Salad

2.8 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

mixed lettuce
300 g
cucumber thinly sliced
250 g
avocado sliced or diced
150 g
green pepper sliced (1 cm x 3 cm) or diced
100 g
green apple diced (1 cm)
100 g
red radish thinly sliced
150 g
cooked chicken meat cut or torn in pieces
200 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
fresh dill leaves
15 g
fresh chives thinly sliced
15 g
fresh parsley leaves
20 g
spring onions thinly sliced
20 g
olive oil
50 g
apple balsamic vinegar
60 g
honey
10 g
Greek yoghurt
180 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
toasted sesame seeds
10 g
10 g hemp seeds
water (opcional)
50 - 100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 401.7 mg

Proteína 20.3 g

Calorías 1656.6 kJ / 395.9 kcal

Grasa 22.9 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 29.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Green Goddess Summer Salads 6 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Spiralized Carrot and Apple Salad with Feta Cheese and Nuts

15 Min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 Std.

Korean Spiralized Cucumber Salad

25 Min

Spiralized Spicy Pickled Carrots

30 Min

Hash Browns with Scrambled Tofu

25 Min

Root Vegetable Röstis

50 Min

Beetroot Carpaccio

20 Min

Tomato, Spinach and Ricotta Quiche

1 Std. 30 Min

Spicy Cajun Rub

5 Min

Lemongrass Beef Salad

30 Min

Easy and Quick Vegetable Pickles

48 Std.

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

2 Std. 10 Min