Apple strudel

4.3 8 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 20min

12 portions

Ingredientes

Strudel dough

vegetable oil to grease and brush
unsalted butter softened
10 g
cold water
100 g
egg
1
sea salt
1 pinch
baker's flour
250 g

Strudel filling

unsalted butter cut into pieces
120 g
dried breadcrumbs
80 g
Golden Delicious apples cored, peeled and thinly sliced (see Tips)
1000 g
lemon juice
30 g
rum (optional)
10 g
raisins
80 g
shelled walnuts
80 g
caster sugar
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
plain flour to dust
icing sugar to dust
creme anglaise or ice cream, to serve (see Tips)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 70.1 mg

Proteína 5.6 g

Calorías 1392.6 kJ / 332.8 kcal

Grasa 14.5 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 46.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manifesto 202 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Taste the world 29 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Apple frangipane tart

1h 20min

Matcha baked oats

40min

Dairy-free coconut ice cream

10h 30min

Beef and feta koftas

1h 30min

Vegetarian Tacos

Ninguna valoración

Pistachio macarons

2h 30min

Baked Salmon with Spiralized Zucchinis

30min

Pickled radishes (Thermomix® Cutter, using modes)

72h 30min

Tiramisu canelé (Lode Pies)

51h 35min

Milk chocolate hazelnut spread

15min

Tomato and mushroom spaghetti

30min

Steamed tomato pesto pull apart bread

2h 5min