Lala Clam Soup Meehoon

4.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

lala clams with shells
500 g
water
2600 g
salt
2 heaped tbsp
dried mee hoon (rice vermicelli)
200 g
fresh ginger cut in slices
60 g
garlic clove
1
bird's eye chillies
2
cooking oil
30 g
sesame oil (roasted)
½ tsp
hot water for blanching
Chinese cabbage cut in large chunks
300 g
fish sauce (opcional)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
60 g
chicken stock powder
2 tsp
white pepper powder
1 pinch
salt to taste
2 ½ tsp
wolfberries (goji)
20 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
2 sprigs
fried garlic to garnish
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opcional)
1 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2785 mg

Proteína 17.1 g

Calorías 1435.9 kJ / 343.2 kcal

Grasa 8.1 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 1.2 g

Carbohidratos 47.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Open Cooking 32 Recetas
Internacional

There is always Room at our Table 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1 Std. 30 Min

Pie Tee

1 Std. 30 Min

Gula Melaka Kaya

35 Min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 Min

Sesame Crème

10 Min

Kacangma (Motherwort Chicken)

35 Min

Braised Chicken Feet and Abalone

50 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 Min

Sliced Fish Tofu Soup

2 Std. 10 Min

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1 Std. 15 Min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35 Min