Chocolate Dubai

Chocolate Dubai

4.3 6 valoración

Prep. 1h

Total 2h 20min

32 porción

Ingredientes

Relleno de pistacho

40 g de azúcar
80 g de pistaches descascarillados
80 g de leche
80 g de chocolate blanco roto en pedazos
30 g de tahini
60 g de mantequilla sin sal cortado en trozos
60 g de mantequilla sin sal cortado en trozos
160 g de pasta filo cotada en tiras finas o pasta kataifi

Chocolate atemperado

100 g de chocolate blanco roto en pedazos
540 g chocolate amargo o chocolate con leche troceado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 35.4 mg

Proteína 2.8 g

Calorías 833.1 kJ / 199.1 kcal

Grasa 14.1 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 7.5 g

Carbohidratos 16 g

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